La salud es lo más importante, hay que cuidarla
El mundo entero se esta enfrentando al #COVID19, #estamosjuntosenesto
La salud de los nuestros es lo más importante por lo que te compartimos algunas medidas de prevención en el restaurante para nuestro personal y nuestros clientes.
– Capacitar al personal para que este bien informado sobre las medidas de prevención que se implementarán, también explicar la importancia de quedarse en casa mientras no estén laborando.
– Lavado y secado higiénico de manos, lo hemos escuchado hasta el cansancio, pero es realmente importante estar lavando y secando las manos correctamente de forma regular.
– Uso de gel hidroalcohólico, el establecimiento deberá de tener dispensadores de gel en toda el área.
– Implementar turnos, reducir el número de personal por turno para evitar la presencia simultánea de muchas personas en una misma área.
– Separación mínima recomendada, el personal deberá guardar la distancia mínima recomendada para evitar el contagio, así como las mesas ocupadas.
– Adoptar medidas específicas para personas vulnerables, el personal sensible deberá de no presentarse a laborar durante la contingencia ya que tienen mayor riesgo al COVID19.
– Desinfección de vajillas y cuberterías, se deberán desinfectar con temperaturas superiores a 80ºC.
– Lavado de mantelería, servilletas y ropa de trabajo de forma regular y a temperaturas superiores a los 60 grados centígrados.
– Preservar la cadena de frío y mantener los alimentos bien conservados, los alimentos en topo momento deberán de estar protegidos en envases cerrados.
– Limpiar las zonas susceptibles de ser agarradas o usadas con frecuencia.
– Mantener ventilado el establecimiento ya sea con ventiladores o ventanas abiertas.
¡Estamos juntos en esto!
