Todos sabemos de la importancia de un buen servicio al comensal en el restaurante, es uno de los factores más importantes para que el cliente regrese y recomiende. En muchas ocaciones se puede tener una carta de excelentes opciones de platillos/bebidas con calidad en los sabores y en las presentaciones y se puede tener la mejor estrategia de marketing para captar nuevos clientes, pero qué pasa cuando todo esto funciona bien y el cliente no recibe el servicio que necesita en el momento que lo necesita, porque ni el mesero ni nadie lo atiende. Lo que pasa en la mayoría de estos casos es lo no deseable “El cliente no regresa” y a veces lo más costoso es que lejos de recomendar, el cliente habla del mal servicio con otros clientes potenciales, lo cual en las estadísticas de venta y de marketing, se dice que un cliente insatisfecho genera al menos 10 clientes potenciales que se enteran y muy seguramente no vayan al restaurante.
POWERPAGING ayuda a que el comensal en el restaurante reciba la atención al momento que la necesita por medio de una comunicación eficiente con el mesero de la siguiente manera:
Se coloca un botón en cada una de las mesas del restaurante y cuando el comensal necesita del mesero, presiona el botón y el mesero recibe la señal en un reloj de pulso con vibración, luz y sonido en donde le indica la mesa que en ese momento requiere el servicio y se dirige a atender al comensal, esto hace sentir al comensal bien al recibir calidad en la atención.
Es comprobado que en el segmento de los restaurantes el mejor marketing es el de boca en boca con la recomendación, un cliente satisfecho es un cliente que se gana su lealtad y lo más valioso es su buena recomendación. Muchas veces es más valioso cuidar y mantener a los clientes y generar lealtad que estar recibiendo clientes que no vuelven.
Por Marco Benitez Arteche
